Historique du nom: La Pallarde (1340, Archives 37, G470, G471, G566), L’Amarante (1777, acte Martineau/Vouvray), La Maranthe (1791, Archives 37, 1Q301-15-8, Biens nationaux), L’Amaranthe (1792, Archives 37, 1Q314-144-7, Biens nationaux), L’Amarante (1809, acte Faucheux/Vouvray). Ce lieu ne figure plus sur le cadastre et la carte IGN.
Au XIVe siècle, cette propriété appartenait à Jean Péan, prêtre. Elle passa plus tard au Chapitre de Saint-Martin de Tours sur lequel elle fut vendue comme bien national, le 26 février 1791, pour 8.000 livres.
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