Historique du nom: Le Grand Gautiot (1737, Archives 37, E103), Goyau (XVIIIe siècle, Carte de Cassini), Le Grand Gaudiau (1813, Cadastre), Le Grand Gaudi (1820, Carte de l'état-major), Le Grand Gaudiot, Le Grand Gaudiau ou Le Grand Godiot (1880, J.-X. Carré de Busserolle, Dictionnaire d'Indre-et-Loire), Le Gaudiau (1953, Cadastre), Le Gaudiau (2013, Carte IGN).
Ce domaine relevait du fief de La Guillemandière. En 1737, il y existait une chapelle dédiée à sainte Catherine et qui était connue sous le nom de Chapelle-des-Gaudiots. En 1790, elle était desservie dans l'église de Barrou.
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