Historique du nom: Le Moulin Bourreau (1639, Rôle des fiefs de Touraine, rôle de Saint-Christophe), Le Moulin Boureau (XVIIIe siècle, Archives 37, G257), Le Moulin Boureau (1791, Archives 37, Biens nationaux), Moulin Boureau (1834, Cadastre), Moulin Bourreau dans la commune (1854, DDAF-37, Bassin du Loir, rivière du Long, dossier 3, moulin 12), Moulin Boureau (1934, Cadastre), Moulin Boureau (2014, Carte IGN).
Ce fief fut la propriété du Chapitre de Bueil. En 1791, c'était un moulin à blé.
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