Historique du nom: Le Petit Moulin (1820, Carte de l'état-major), Le Petit Moulin (1826, Cadastre), Le Petit Moulin ou Le Petit Moulin de la Touche (1853, acte Sauvalle/Tours), Le Petit Moulin (1967, Cadastre), Le Petit Moulin (2014, Carte IGN).
En 1789, ce moulin appartenait à Françoise-Amable Sain de Bois-le-Comte, femme de Louis-François Daen. Il passa ensuite à Françoise Daen, femme d'André-Christophe-Martin Sain de Bois-le-Comte, décédée à Tours le 2 février 1834. Le 18 juillet 1853, Ernest-André-Olivier Sain de Bois-le-Comte, ambassadeur aux États-Unis en 1849-1850, le vendit à Gilles Monmousseau.
Le ruisseau des Grandes-Fontaines faisait mouvoir ce moulin.
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