Historique du nom: La Prevostière (1407), La Proustière (1458, Dom Housseau, Aveu de Jehan de Sainte-Maure), Provotière (1544), La Proustière (1558, Archives 37, C654, E223), La Proutiere (1765, Carte de Cassini), La Proutière (1812, acte Bidault/Tours), La Proutière (1820, Carte de l'état-major), La Proutière (1832, Cadastre A2), La Proutière (1863, acte Scoumanne/Tours), La Proutière (1955, Cadastre A2), La Proutière (2013, Carte IGN).
Ce fief relevait de Sainte-Maure à foi et hommage simple. Le 15 décembre 1407, Jean de Craon le donna à Aymar de Sainte-Maure, à charge de relever de Sainte-Maure et de donner, tous les trois ans, un gant de cerf de la main gauche. Ce fief passa ensuite à Jean de Sainte-Maure (1458) qui rendit aveu le 4 avril; à François Baraton (1506). Ce dernier le vendit, par acte du 13 mars 1544, à Jérôme Burgonsis.
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