Historique du nom: Bustonneau, Butonnay (XVIe siècle), Butonneau (1729, Archives 37, H, Abbaye de Bourgueil), Butoneau (XVIIIe siècle, Carte de Cassini), Butonneau (1820, Carte de l'état-major), Butonneau (1830, Cadastre), Butonneau (1953, Cadastre), Butonneau (2016, Carte IGN).
L'abbaye de Bourgueil y possédait deux métairies appelées, l'une la métairie Piard ou Basse-Métairie de Butonneau, l'autre, la métairie de Butonneau. Elle avait acheté la première à Jean Gaudet, le 1er février 1530, pour l'attacher ensuite à l'office du sous-sacristain du monastère. La seconde lui fut vendue, le 3 mai 1729, par Alphonse de Lestenou, seigneur de La Chaubruère. Un ancien titre signale un puits situé à Butonneau et portant le nom de Puits d'Emma. D'après la tradition, ce puits aurait été établi du temps et sur l'ordre d'Emma, femme de Guillaume, duc d'Aquitaine, et fondatrice de l'abbaye de Bourgueil, au Xe siècle.
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