Jadis, ce domaine comprenait La Grande-Sutière et La Petite-Sutière.
Historique du nom: La Sustière (1699, acte Drouard/Luynes), La Sutière (1764, acte Chesneau/Luynes), La Suzelière (1791, Archives 37, 1Q, Biens nationaux), Grande Sutière (1810, Cadastre), Grande Sutière (1820, Carte de l'état-major), La Sutière (1936, Cadastre), La Sutière (2013, Carte IGN).
Historique du nom: La Petite Sulière (1739, Archives 37, 2C, Contrôle des Actes, Luynes), La Petite Sutière (1774, acte Thibault/Cinq-Mars-la-Pile), La Petite Sutière (1779, acte Suteau/Luynes), La Petite Suttière (1780, 1783, actes Suteau/Luynes), Petite Sutière ou Toucherie (1810, Cadastre), Petite Sutière (1820, Carte de l'état-major), La Sutière (1936, Cadastre), La Sutière (2013, Carte IGN).
La Petite-Sutière était un fief sans justice qui relevait de Fouinais. En 1739, ce fief appartenait aux Carmes de Tours.
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