Historique du nom: Le Grand Sallé (1766, Archives 37, E38, aveu), Salé (1769, acte Renou/Saint-Ouen-les-Vignes), Sallé (1778, acte Renou/Saint-Ouen-les-Vignes), Le Grand Salay (XVIIIe siècle, Carte de Cassini), Sallé (1794, Archives 37, 1Q23, Biens nationaux), Le Grand Salé (1820, Carte de l'état-major), Le Grand Salé (1833, Cadastre), Le Grand Sallé (1863, acte Tessié Dessablons/Vernou-sur-Brenne), Le Grand Salé (1934, Cadastre), Le Grand Salé (2013, Carte IGN).
Par acte du 11 juillet 1649, Marie Gaudin, veuve de François de Vallée,
et Pierre de Vallée, son fils, vendirent ce domaine à Pierre Baroche,
curé de Reugny. La cure de Reugny le possédait en 1790.
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