Historique du nom: La Grange Feu Farineau (1431, Archives 37, C556), La Grange Chastelain (1483, Archives 37, C582), Les Granges (1536, Archives 37, C634), La Grange Sauvage (1600, Archives 37, C603), Les Granges (1658, 1668, 1692, 1694, Archives d’Amboise, Notre-Dame en Grève et Saint-Florentin), Les Granges (vers 1740, Archives 37, C633, État du domaine d’Amboise), Les Granges Saujon (1751, Archives 37, C336), Les Granges Saujon (vers 1775, Archives 37, A7), Les Granges (XVIIIe
siècle, Carte de Cassini), Les Granges (1794, acte Tourlet/Limeray), Les Granges (1820, Carte de l'état-major), Les Granges (1822, Cadastre), Les Granges (1872, acte Bodin/Limeray, Les Granges (1936, Cadastre), Les Granges (2013, Carte IGN).
Ce fief relevait d'Amboise, à foi et hommage simple. En 1430, il appartenait à Pierre Farineau; en 1431, à Berthelot Lopin, marié à Gillette de Pontlevoy; en 1473, à Jean de Voisines; en 1482, à Jean-Simon de Voisines; en 1483, à François Sauvage, contrôleur de l'écurie du roi; en 1507, à René et François Sauvage, frères; en 1518, à François de Voisines, marié à Charlotte de Marcheville; en 1520, à Pierre de Voisines; en 1550, à François Sauvage; en 1555, à Anne de Château-Châlons, veuve de Renaud de Marolles; en 1634, à Renée-Madeleine Boireau, veuve de Louis Trezin, qui rendit hommage le 19 avril; en 1658, à François Orillard, maître de la poste, officier de Monsieur, frère unique du Roi, mort en 1694; en 1700, à Marc Trezin; en 1751, à Louis-Marie Trezin de Cangy.
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