Historique du nom: Le Moulin de
Piers (XVe siècle, Archives 37, G, Chapitre de Saint-Martin de Tours), Moulin de Pise (1820, Carte de l'état-major), Moulin de Piée (1832, Cadastre), Moulin de Pied (1860, DDAF 37, Bassin de la Creuse,
rivière de la Ligoire, dossier 22, moulin 5), Le Moulin d’Epié (1941, Cadastre), Le Moulin-d’Épié (2013, Carte IGN).
Au XVe siècle, ce moulin appartenait à la collégiale Saint-Martin de Tours; au XVIIIe siècle, à la famille Dangé d'Orsay.
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