Historique du nom: La Saunerie (1451), La Grande Saunerie (1507, Archives 37, H, Abbaye de Marmoutier, fief de La Grange-Saint-Jean), La Saunerie (1818, 1944, Cadastre), La Saunerie (2014, Carte IGN).
Ce domaine relevait censivement de Château-Renault. Par acte du 6 août 1451, Jean Hardouin le vendit à Jacques Charrier, seigneur de Bourdigal.
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