Historique du nom: Palluau (1734, acte Tousche/Vallières), Palluau ou Les Caves du Petit Rochereau (1757, actes Deschamps/Vallières), Les Petits Poulets (1811, Cadastre E2), Les Petits Poulets (1820, Carte de l'état-major), Palluau (1965, acte Chevallier/Tours), Palluau (1972, Cadastre BC), Palluau (2014, Carte IGN).
Ce domaine relevait de Chaumont selon des déclarations féodales faites, le 21 mars 1535, par René Ribot et le 29 mars 1715, par André le Roux.
En 1782, après le décès de leur oncle Louis Veau-Delaunay, ancien curé de St-Cyr, Claude Veau-Delaunay, médecin à Paris, et son frère Athanase, futur député de la Convention, héritèrent de la propriété. Le 27 septembre 1804, ils la vendirent pour 13.929 francs.
Le 2 novembre 1831, le docteur Pierre-Fidèle Bretonneau acheta Palluau, pour 18.000 francs. Il mourut à Paris le 18 février 1862, à 84 ans.
En 1787, on y voyait une chapelle qui est mentionnée dans le Registre de visite du diocèse de Tours.
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