Historique du nom: Bouessé (1196, Cartulaire de la Trinité de Vendôme, charte 615), Bouessé (1200, Bibliothèque nationale), Bouessé (1445, Archives nationales; P661), Boessay (1563, Archives 37, E119), Boissay, Le Petit Boissé (XVIe et XVIIe siècles, Archives 37, C631), Boisay (1639, Rôle des fiefs de Touraine, rôle
de Château-Renault), Boissé (XVIIIe siècle, Carte de Cassini), Boissay (1807, acte Guiot/Noizay), Boissé (1818, Cadastre), Boissé (1820, Carte de l'état-major), Boissé (1954, Cadastre), Boissé (2013, Carte IGN).
Ce fief relevait de Rochecorbon, a foi et hommage simple, selon un aveu rendu le 20 novembre 1738. En 1196, il appartenait à Jean de Lavardin, seigneur de Rannay et de Boissé; en 1553, à Louis de Lavardin, écuyer; en 1563, à Charlotte Dubet, veuve de Louis de Lavardin; en 1582, à Laurent le Blanc, chevalier, seigneur de La Vallière, Reugny, La Gasserie, Montreuil, baron de La Papelardière; en 1639, à Jean de la Baume le Blanc, seigneur de La Vallière, gouverneur des ville et château d'Amboise, décédé le 27 décembre 1647; en 1648-1650, à Laurent de la Baume le Blanc, baron de la Maisonforte, seigneur du Puy, d'Orfeuil, de Reugny, de La Vallière, etc... En 1649, il réunit les terres de Boissé, d'Orfeuil et du Puy, à celle de La Vallière et obtint l'érection de celle-ci en châtellenie, par lettres données à Rouen en février 1650. Son fils, Jean-François de la Baume le Blanc, marquis de La Vallière, né à Paris le 14 janvier 1642, fut seigneur de Boissé. Il épousa Gabrielle-Aglaé de la Cotardaie et en eut, entre autres enfants, Charles-François de la Baume le Blanc, duc de La Vallière, lieutenant-général des armées du roi, marié, en 1698, à Marie-Thérèse de Noailles. Celle-ci, le 20 novembre 1738, rendit aveu au château de Rochecorbon pour le fief de Boissé, qu'elle avait acheté à son mari, avec la terre de La Vallière, par acte du 30 janvier 1736. En 1786-1789, Boissé appartenait à Adrienne-Émilie-Félicité de la Baume le Blanc, veuve de Louis Gaucher, duc de Châtillon, pair de France.
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