Historique du nom: La Percillère (1408), La Percillère (XVIe siècle), La Persillere (XVIIIe siècle, Carte de Cassini), La Persillière (1794, acte Archambault-de-Beaune/Tours), La Persillière (1820, Carte de l'état-major), La Persillière (1827, 1946, Cadastre), La Persillère (2013, Carte IGN).
Ce fief relevait de Sainte-Maure, à foi et hommage lige, et 40 jours de garde et 10 livres aux loyaux aides. En 1408, il appartenait à Robinet Duval, écuyer, qui rendit hommage le 20 juillet; en 1425, à Guillaume Rouyer, du chef de sa femme, Guionne du Plessis; en 1450, à Jean Paumart, écuyer; en 1458, à François d'Aubigné, marié à la fille du précédent; en 1546, à René d'Aubigné, écuyer, qui vendit cette terre à Gilles de Commacre (1557); en 1563, à Jean de Commacre; en 1595, à François de Commacre; en 1660, à Léonor de Commacre; en 1696, à Louis Deschamps; en 1700, à Jean Cantineau, capitaine au régiment de Piémont; en 1719, à Jean-Félix Cantineau, lieutenant des maréchaux de France, décédé le 23 mars 1750; en 1751, à Jean-Charles-Daniel Cantineau, comte de Commacre, décédé le 22 janvier 1785; en 1785-1789, à Louis-Charles Cantineau, capitaine au régiment Royal-Roussillon.
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