Historique du nom: Torciaco (1094, Cartulaire de Noyers, charte 230), Torciaco (1137, Cartulaire de Noyers, charte 508), Torçay ou Torcé (1640, Archives 37, E200), Torçay (1787, acte Péan/Chinon), Torsé (XVIIIe siècle, Carte de Cassini), Torcé (1820, Carte de l'état-major), Torcé (1832, 1972, Cadastre), Torcé (2013, Carte IGN).
Vers 1094, l'abbé de Noyers acheta 30 arpents de terrain en ce lieu. Torcé relevait des Hautes-Brétignolles selon une déclaration féodale faite le 13 octobre 1640. En 1577, il appartenait à François Jousseaume; en 1609, à Louis Ravraud, écuyer, Raoul Ciret et Jacques Beauregrin, qui le vendirent à Antoine Martin. René Philibert, seigneur de La Garde, en était propriétaire en 1640.
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