Historique du nom: La Torserie (1781, acte Bidault/Tours), La Torcerie (1784, acte Archambault de Beaune/Tours), La Torscérie (XVIIIe siècle, Carte de Cassini), La Torserie (1791, Archives 37, 1Q301, Biens nationaux), La Torcerie (1820, Carte de l'état-major), La Torcerie (1821, 1939, Cadastre), Le Torcerie (2014, Carte IGN).
Ce domaine est une ancienne propriété des religieux de La Riche, de Tours. Il fut vendu comme bien national le 11 mars 1791.
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