Historique du nom: Moulin de la Picoullière (1735, acte Pineau/Luynes), Le
Moulin de la Picoulière (1755, acte Delaporte/Tours), Le Moulin de la Picoullière (1773, acte Suteau/Luynes), Moulin de la Picoullière (1777, 1779, acte Suteau/Luynes), La Picoullière (1785, Archives de Luynes, plan terrier), Le Moulin (1794, Archives nationale, F20/291-155), Le Moulin de la Picoulière (1806, acte Suteau/Luynes), La Picoulière (1811, Cadastre D1), La Picoulière (1820, Carte de l'état-major), Le Moulin de la Picoulière (1836, acte Rougé/Luynes), Le Moulin Foulon (1892, acte Lasalle/Luynes), La Picoulière (1919, acte Vernet/Luynes), Le Moulin Foulon (1958, Cadastre D1). Ce lieu ne figure pas sur la carte IGN de 2013. Le moulin était actionné par la Bresme.
La ferme et le moulin dépendaient du fief du Harroir. En 1553, ils appartenaient à Jacques Marionneau; en 1773, à Aimé-Matthieu de Jousseaume, qui les avaient achetés, le 17 mai 1755, à la veuve de Jean Cartier de la Barre.
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