Historique du nom: Terra Fontaneti (XIe siècle), Fontenais (1209, Charte de l’abbaye Saint-Julien de Tours), Fontenay-L’Arpenty (1486, 1523, XVIIe siècle, Archives 37, C651, C701, C702, E123), Fontenay de l'Arpenty (1536, Archives 37, C634), Fontenay (1644, 1653, Archives d'Amboise), Fontenay de l'Arpenty (vers 1740, Archives 37, C633, État du domaine d’Amboise), Fontenay (1765, carte de Cassini), Fontenay dit l'Arpentyl (vers 1775, Archives 37, A7-383), Fontenay (1820, Carte de l'état-major), Fontenay (1826, Cadastre A1+B1), Fontenay (1967, Cadastre ZC), Fontenay (2014, Carte IGN).
Le château de Fontenay, qualifié d'hébergement dans un acte de 1350, relevait à cette époque de l'archevêché de Tours à foi et hommage lige, et un roussin de service, à muance de seigneur. En 1350, Margot des Quartes, fille de Jehan des Quartes, rendit hommage, pour ce domaine, à l'archevêque de Tours. Par la suite, ce château devint un fief qui releva, pour une partie, du château d'Amboise à foi et hommage lige, et 15 jours de garde, et pour une autre partie, du fief des Arpentis. En 1486, il appartenait à Étienne Ragueneau; en 1523, à Étienne de la Loue; en 1577, à Thomas de la Loue; en 1644, à Michel Pelletier; en 1678, à Georges Guil; en 1736, à Lucien Bernard, avocat au parlement; en 1737, à Gabriel Taschereau. Les moulins des Haut et Bas Fontenay, situés sur le ruisseau des Grandes-Fontaines, dépendaient de ce fief.
En 1932, le château appartenait à Auguste Bucquet.
Près de Fontenay, on remarque des traces de la voie romaine qui conduisait de Tours à Bourges. On y voit aussi les restes d'un aqueduc de l'époque gallo-romaine qui suivait la rive gauche du Cher jusqu'à Saint-Avertin. Dans cette localité, l'aqueduc était connu, au XIXe siècle, sous le nom de canal de Beaune. Son entrée, à Fontenay, avait 1 mètre de hauteur sur 50 centimètres de largeur.
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