Historique du nom: Majoria de Plesseio (XIIIe siècle), Plessis Rauville, Plessis Soyer (1448), Le Plessis (1741, Archives 37, H, Abbaye Saint-Julien de Tours, fief de Châtenay), Le Plessis Soyer (1771, acte Gaudin/Tours), Le Plessis Soyé (1771, acte Gaudin/Tours), Le Plessis (1814, Cadastre), Le Plessis (1820, Carte de l'état-major), Le Plessis (1937, Cadastre), Le Plessis (2014, Carte IGN).
Ce fief relevait primitivement de la prévôté d'Oé et, plus tard, de Châtenay. En 1448, il appartenait à Pierre Soyer; en 1740, à Françoise-Marie Laurenceau, veuve de François Thiou, qui le vendit, par acte du 27 février 1741, à Bernard Verdier. En 1756, il appartenait au comte d'Aspremont. Un acte de cette époque constate qu'une cave, dépendant du logis seigneurial, était jadis à usage de chapelle. En 1771, Charles-Henry Gautier de Migny, officier à la Monnaie de
Tours, était propriétaire de ce fief.
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