Historique du nom: Terra de Scartis (1105, Dom Housseau), Feodum de Cartis
(début du XIIIe siècle, Cartulaire de l’archevêché de Tours, Livre de Eschequete, charte 312), Les
Quartes (1348-1398, Cartulaire de l’archevêché de Tours, charte 180), Les Cartes
(1748, acte Dalion/Paris), Les Cartes (1773, acte Jousset-Délépine/Sonzay), Les Cartes (XVIIIe siècle, Carte de
Cassini), Les Cartes (1820, Carte de l'état-major), Les Cartes (1828, Cadastre), Les Cartes (1950, Cadastre A1), Les Cartes (2013, Carte IGN).
Ce fief relevait de Château-la-Vallière, à foi et hommage lige, et 5 sols de service. En 1105, Gautier
des Cartes, chevalier, avec le consentement de Jean d'Alluye et de
Robert de Lavardin, ses suzerains, donna ce domaine à l'abbaye de
Marmoutier. Vers 1226, ce domaine appartenait à Johannès de Courcelles; en 1348-1398, à Geoffroy de Channay; en 1598, à Hardouin Espron; en 1601, à René Espron, fils du précédent; en 1643, à Nicolas Cornuau de la Grandière qui le vendit, le 29 octobre, à Alexandre-Nicolas Lhuillier, contrôleur général des tailles de la généralité de Tours, qui fut inhumé dans l'église de Sonzay, le 1er novembre 1657; en 1701, à Alexandre-Nicolas Lhuillier, fils du précédent, qui vendit le fief, le 18 mai, à Balthazar le Breton, marquis de Villandry, seigneur de Savonnières et autres lieux. Il avait donné ses biens en dot à sa fille unique, Henriette-Marguerite, lors de son mariage, le 6 juin 1713, avec Louis-François d'Aubigné. Lorsque celui-ci décéda en 1745, il laissa deux fils qui réglèrent sa succession le 21 avril 1746. Le cadet, Balthazar-Urbain, chevalier d'Aubigné, reçu le fief des Cartes.
Le 6 avril 1748, il céda le fief à Michel-Denis de La Rüe
du Can, baron de Champchevrier. Le chevalier d'Aubigné étant mort en 1762, c'est son frère aîné, Louis-Henri, marquis de Villandry, qui donna quittance du solde encore dû sur le montant de la vente à Jean-Baptiste-Pierre-René de la Rüe du Can, le 6 avril 1765, agissant au nom de l'acquéreur. Quelques mois plus tard, le même Jean-Baptiste-Pierre-René achetait à son frère Michel-Denis le fief des Cartes.
Le 27 décembre 1784, sa fille, Charlotte se maria avec Alexandre-Victor-Gilles de Fontenailles et le contrat de mariage fut rédigé au château de Cartes, récemment construit. Trois ans plus tard, le 17 décembre 1787, Jean-Baptiste-Pierre-René de la Rüe du Can décédait.
Sa veuve, Rosalie-Charlotte de Chastres, comparut par fondé de pouvoir à l'assemblée électorale de la noblesse de Touraine, en 1789. Elle se retira chez une nièce, à La Tortinière de Veigné, où elle mourut le 19 septembre 1810. Le partage de la succession, effectué le 30 décembre, laissa Les Cartes à l'aîné, Armand-Pierre de la Rüe du Can, qui fut maire de Sonzay de 1812 à 1816. Il eut pour successeur, en 1825, Casimir, premier du nom. N'ayant pas eu d'enfant, il légua Les Cartes à son neveu Casimir, second du nom, qui en eut la jouissance jusqu'à sa mort, le 2 avril 1865.
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