Historique du nom: Le Moulin de Limeray (1767, acte Renou/Saint-Ouen-les-Vignes), Le Moulin de Monçay (XVIIIe siècle), Le Moulin de Moncé (1791, Archives 37, 1Q12, Biens nationaux), Moulin de Moncey (1809, Cadastre B1+C1), Le Moulin de Moncé (1825, acte Tourlet/Saint-Ouen-les-Vignes), Le Moulin de Moncé (1846, DDAf-37, Bassin de la Loire, ruisseau de Mesland, dossier 1, moulin 2), Le Moulin de Moncé (1862, acte Bodin-Limeray), Le Moulin de Moncé (1867, acte Bodin/Limeray), Le Moulin de Moncey (1935, Cadastre B4b), Le Moulin de Moncé (2013, Carte IGN).
Ce moulin a appartenu à l'abbaye de Moncé. En 1748, il a été détruit partiellement par un incendie. A cette date, les religieuses donnèrent le terrain au sieur Georget par bail emphytéotique, à charge pour lui de le reconstruire. En 1845, il fut détruit puis reconstruit par Charles Alphonse de Sain de Bois le Comte. Il a fonctionné jusqu'en 1916. Il fut aménagé en logis en 1939.

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