Historique du nom: Les Bouchers ou Les Touches (1681, Archives 37, C602), Les Bouchers (XVIIIe siècle, Carte de Cassini), Les Bouchers (1820, Carte de l'état-major), Les Bouchers (1825, Cadastre D1), Les Bouchers (1939, Cadastre D2a). Ce lieu ne figure pas sur la carte IGN de 2013.
Ce domaine relevait censivement du fief de Mauvière.
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