Ce hameau s'est appelé: Grazai (1108, Cartulaire de Noyers), Grazay (XVIIIe siècle, Carte de Cassini), Grazay (1836, 1938, Cadastre).
Cette ancienne paroisse fut réunie à la commune d'Assay par ordonnance royale du 30 juillet 1823. Avant la Révolution, Grazay était dans le ressort de l'élection de Loudun et faisait partie de l'archiprêté de Faye-la-Vineuse. En 1793, il dépendait du district de Chinon.
Population: 91 habitants en 1804; 109 en 1810; 141 en 1821.
L'église était placée sous le vocable de saint Pierre.
Le prieuré-cure dépendait de l'abbaye de Mauléon, diocèse de Maillezais. Il constituait un fief relevant de Faye-la-Vineuse à foi et hommage simple et cinq sols tournois de service à muance de seigneur. Il avait droit de moyenne et basse justice.
Les seigneurs de Faye-la-Vineuse étaient patrons-fondateurs de l'église de Grazay et y possédaient, en cette qualité, les droits de litre funéraire et de sépulture. Ils étaient tenus d'exécuter, à leurs frais, les réparations que pouvaient réclamer le chœur et l'abside.
Le prieur-curé devait faire des prières pour l'âme de Raoul de Montfort, seigneur du Petit-Jaulnay, chaque dimanche avant la saint Julien, et de célébrer un service le jour de cette fête. De plus, il était redevable, envers les successeurs de Raoul de Montfort, de six deniers de cens, payables au château du Petit-Jaulnay, le jour de l'Annonciation.
La paroisse de Grazay formait un fief relevant, comme celui du prieuré, de Faye-la-Vineuse, et qui appartenait au prieur.
Prieurs-curés de Grazay:
- Louis Rouhault, 1529. Le 4 mai, il rendit hommage à Louis de Bueil, seigneur de Faye-la-Vineuse, baron de Marmande.
- Pierre Sicard, 1595.
- Michel Lucas, 1642.
- Charles Aubineau, 1675. Le 12 mai, il rendit hommage au duc de Richelieu, seigneur de Faye-le-Vineuse.
- Emmanuel Léger, 1685.
- Pierre Cordier, 1716. Il rendit hommage au duc de Richelieu, le 11 août 1717 et le 16 avril 1723.
- Pierre-Jacob Bodin, chanoine régulier de l'ordre de Saint-Augustin, 1754. Il rendit hommage le 29 avril.
- Pierre Oudinot, 1763. Il rendit hommage le 11 avril.
- Pierre-Étienne Legry, 1791.
- Courtiller, curé constitutionnel, 1793.
Maires de Grazay: Louis-René Perronneau, 1792; René Métayer-Blanchard, 1804, 29 décembre 1807, 14 décembre 1812, 1823.
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