Historique du nom: Le Grand-Bouchet (1825, 1934, Cadastre E1), Le Grand Bouchet (1988, Cadastre AD), Château du Grand Bouchet (2013, Carte IGN).
Jean Homme-Dieu donna ce domaine à la Commanderie de Ballan en 1350. En 1532, Guillaume de Lamyne, écuyer, en était seigneur. Le Grand-Bouchet fut vendu comme bien national, en 1793, sur Marie-Anne, Pierre Louis et Noël François Paumier, émigrés.
Du 10 au 14 juin 1940, le château abrita l'ambassade d'Irlande. Il appartenait alors à M. Bienvenu.
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